#آش_ترخینه_کرمانشاه ترخینه هارو اول نیم ساعت توی آب خیس میکنم بعد با مقداری آب میذارم روی حرارت ، بهش پیاز داغ و سیر داغ و نمک و فلفل قرمز اضافه میکنم ،وقتی آماده شد یکم پونه روش ریختم . میتونید مقداری عدس و سبزی آش هم داخل اون بزیزید اما من چون عجله ای بود ساده درست کردم .